Adresse élaborant une cuisine familiale et généreuse, des spécialités fromagères et une fondue 100 % beaufort.
Il y a plus d'un demi-siècle, Francine a donné vie à ce restaurant avec une seule ambition : satisfaire sa clientèle. Désormais, ce sont Heider, William et Ludo qui sont aux commandes pour maintenir cette ambition. Ils nous proposent, par exemple, une trilogie d'os à moelle, sublimée par une touche de fleur de sel en entrée ; en plat, une bavette Angus à l'échalote, accompagnée d'une onctueuse purée de pommes de terre et d'une salade de roquette fraîchement cueillie. Enfin, pour conclure ce festin en beauté, savourez la délicieuse tarte aux myrtilles.
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