ABBAYE NOTRE-DAME DE TAMIÉ
Une abbaye, fondée en 1132, connue pour son délicieux fromage à Plancherine, un centre d'accueil à proximité, à 900 m d'altitude.
L'abbaye de Tamié, fondée en 1132, est un véritable trésor spirituel et gastronomique niché dans les paysages majestueux de la Savoie. Réputée pour son fromage d'exception, elle abrite une communauté de 25 moines vivant selon les préceptes de saint Benoît. Ces moines consacrent leur vie à la prière et à l'artisanat, alliant tradition et savoir-faire avec une passion palpable. Bien que l'établissement n'offre pas de visites guidées pour préserver son ambiance spirituelle, les visiteurs ont la chance d'acheter sur place le fameux fromage de Tamié. Ce délice savoureux, à la texture crémeuse et au goût raffiné, est fabriqué dans la fromagerie de l'abbaye, qui produit près de 400 kg de fromage chaque jour. Les moines participent activement à chaque étape de sa fabrication, de la collecte du lait frais à l'affinage, illustrant leur engagement envers cet artisanat traditionnel.
Les visiteurs peuvent se procurer ces délices à seulement 300 mètres du monastère. Pour ceux désireux d'explorer davantage, une courte randonnée les conduit au monastère, leur permettant d'apprécier la beauté des paysages environnants. À l'arrivée, un coin pique-nique a été aménagé, idéal pour savourer un moment de détente tout en admirant la vue spectaculaire sur la Combe de Savoie. En été, un sentier botanique s'ouvre, permettant aux visiteurs de découvrir la diversité de la flore locale. Ce parcours offre l'occasion d'en apprendre davantage sur les plantes endémiques et leurs usages.
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Avis des membres sur ABBAYE NOTRE-DAME DE TAMIÉ
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