RESTAURANT DU GRAND BEC
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Le Grand Bec ne culmine pas à 3 398 mètres comme le pic du même nom, mais atteint bonne altitude dans notre estime. L'hôtel restaurant se trouve à l'entrée de la station, d'où vous rejoindrez le centre en quelques minutes. On apprécie son restaurant. Le chef, Dominique, est maître restaurateur et appartient à l'Académie du Goût et des Traditions culinaires de Savoie. Sur son menu, des produits frais et une cuisine maison : l'émulsion de châtaigne avec sa tuile de beaufort et carvi, les samoussas de homard espuma de jeunes pousses, brochette de Saint-Jacques beurre au safran, filet de veau poêlé. Côté sucré, un parfait soufflé au rhum. De belles assiettes, un service agréable, un accueil chaleureux, une belle carte des vins pour un bon moment de gourmandises. Une adresse qui vaut le détour pour une pause gourmande.
Avis des membres sur RESTAURANT DU GRAND BEC
Notre groupe de randonneurs a été bien reçu dans cet hôtel familial et très traditionnel voire vintage surtout coté bar ...mais qui devient cosy si le temps est mauvais dehors. Les clients semblent être des habitués et la conversation se noue vite; ce qui apporte de la convivialité.
Cela peut finalement lui donner un certain charme.
Le service au restaurant pourrait être plus décontracté mais au moins il y a une demi pension tout à fait correcte ce qui est appréciable et devient très rare. Merci au cuisinier de contribuer à la préparation de nos pique-niques pour notre guide.
Le gros plus est la piscine extérieure ...(une des plus grandes des alpes !)
Le moins , c'est le sanibroyeur dans la salle de bain, les installations électriques et les couleurs datées.
Mais malgré ce charme suranné, ne faudrait il pas prévoir une rénovation complète prochainement ?
Excellents repas .
Piscine très agréable.
Nous sommes enchantés de notre séjour.
Fisset-Granson
Chambre aura été fatale à notre dernier séjours.