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Adresse réalisant une cuisine créative à base des meilleurs produits de saison par le chef étoilé Pierre Troccaz.
Pierre Troccaz, le chef étoilé qui œuvre avec passion en cuisine, mêle authenticité et modernité créative dans ses réalisations inspirées par les meilleurs produits de saison. Dans cette ancienne maison forte du XVe siècle, le Clocher des Pères fait le bonheur des fines bouches dans un lieu que tout prédispose à savourer de délicieux petits plats version haute couture gastronomique. Vue panoramique sur les montagnes et la vallée, plats sur mesure, savoureux et agréables pour les yeux. Le plaisir se prolonge en réservant une chambre d'hôtes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CLOCHER DES PÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Difficile de mettre une note. Excellence en cuisine, service et le lieu. Mais heureusement que j étais invitée. Venir au restaurant sans choisir son menu ce n'est pas pour moi. D'un côté on va dire que ça permet de goûter. Oui mais 2 plats ne m'ont pas plu et je ne les aurai jamais commandés sur carte. Pour le dessert 4 personnes avec chacun 1 dessert différents pour échanger ? Un couple peut-être mais à 4 ? Qui plus est avec 1 personne enrhumée ?
Désolée mais cette formule n'est pas pour moi. Ce qui n enlève rien comme je l ai déjà dit à l excellence du travail accompli de la cuisine au service. Tout était parfait.
L’accueil et le service sont impeccables. Eloïse et Clément savent mettre à l’honneur les mets et les vins avec élégances et subtilité ! Quant aux plats, je n’ai qu’un mot: bravo ! Le chef est un véritable génie ! Félicitation à lui et son équipe en cuisine ! Le pain feuilleté était magnifique bravo à la pâtissière. Les desserts sont également d’une grande finesse !!!
Nous reviendrons!
Le service de très haute qualité vient s’ajouter à la cuisine pour un accord parfait.