PÂTISSERIE LABULLY
Pâtisserie
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2024
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En 1848, Françoise Guilloud s'unit en mariage à Pierre Labully. Originaire de France, elle épouse ce Savoyard alors que Saint-Genix était encore sous la souveraineté du Piémont-Sardaigne. Dans ses bagages, elle emporte la recette secrète d'une brioche parfumée à la fleur d'oranger. Son mari y ajoute sa touche personnelle en intégrant à la recette d'origine des pralines, et c'est sous le nom de « Gâteau Labully » qu'il la commercialise, éclipsant ainsi l'appellation Saint-Genix. Cette confusion persiste encore aujourd'hui, avec de nombreuses variantes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur PÂTISSERIE LABULLY
3.6/5
10 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Visité en mai 2022
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Décevant
J'ai acheté un gâteau Labully hier et en rentrant je constate que l'aspect du gâteau est de la veille. Aussitôt je les contacte et la vendeuse m'informe qu'ils ont vendu tous les gâteaux la veille car il y avait une fête et le gâteau a été emballé chaud c'est pour cette raison que le gâteau a cet aspect. Je confirme ce jour que le gâteau n'était pas de la veille J'avais l'habitude d'en acheter et ils étaient nettement meilleurs Le gâteau n'est pas mauvais
Visité en mai 2022
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Excellent !
Les pralines sont fabriquées par le pâtissier (j'ai eu l'occasion de visiter le labo lors d'une journée découverte pour les enfants). La brioche est très bonne et bien meilleure que celles des supermarchés, sans aucun doute ! J'en offre souvent et c'est toujours un grand succès.
Visité en avril 2022
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
TOUT FOUT L'CAMP
Cette boulangerie dont la réputation n'était plus à faire, et bien au delà de la région ne vaut décidément plus le détour. La qualité n'est plus du tout au rendez-vous. Rien à voir avec les St Génix que mes parents venaient acheter à chacun de leurs déplacements sur Lyon, avec une délicieuse pâte bien levée, aérée, des pralines en nombre, dégoulinantes dans la brioche et qui contenaient de vraies amandes ( non des pralines de supermarché gavées de sucre). Quelle déception !
Visité en avril 2022
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Grosse déception
Il y a une quinzaine d'années nous achetions régulièrement des gateaux de saint Genix chez Labully c'était les meilleurs que vous puissiez trouver. Nous ne sommes plus dans la région et avons profité de notre passage hier pour en acheter un. Accueil limite, brioche rassis, pralisnes sans saveur. Il est temps de passer la main. En tout cas nous n'y retournerons pas, n'importe qui fait mieux, je me demande même si ce n'est pas meilleur en supermarché !!!
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Questions fréquentes :
PÂTISSERIE LABULLY compte 10 avis avec une note moyenne de 3.6. Vous pouvez consulter les avis de PÂTISSERIE LABULLY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PÂTISSERIE LABULLY
PÂTISSERIE LABULLY se situe au 135, rue des Jardins , 73240 Saint-Genix-Les-Villages
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Certains sont mangés immédiatement ou presque
D’autres sont congelés et mangés lors d’invitations ou par gourmandise.
Nous aimons toujours autant cette brioche.