LE KAYA RESTAURANT
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La nouvelle adresse à retenir est bien celle-là, et pas seulement pour la terrasse plein sud chauffée offrant une vue à couper le souffle sur le glacier de la Grande Motte et le lac. Jules Baralo, le chef et Tanguy Reymond, son complice, forment un tandem créatif inspiré de voyages à l’île Maurice, en Inde, aux Seychelles… Résultat ? Un concept atypique propice à une halte au déjeuner, qui change de tout ce que l’on peut avoir d’habitude. Skis aux pieds on profite du menu proposé par Jules et de ses mets élaborés du jour. Pour changer des tartiflettes, ce sera plutôt fruits de mer, demi-homard, huîtres fines… et desserts frais du jour. Et le soir, sans quitter l’ambiance marine, selon la saison, et selon arrivage, Saint-Jacques, langoustines, thon rouge, tourteau… s’invitent à la carte. Pour ceux qui préfèrent toutefois d’autres expériences, magret de canard, ris de veau et autre côte de bœuf préparée avec tout autant d’inventivité et de soin se retrouvent à la carte.
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Avis des membres sur LE KAYA RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le cadre est juste magnifique !