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Voilà le lieu où il fait bon être pour assouvir sa gourmandise et profiter d'une belle vue sur le lac. La première chose à faire, réservez, surtout pour les beaux jours pour obtenir une table proche des fenêtres ou en terrasse ! La cuisine se veut inventive et raffinée autour des plaisirs de la table. Le chef, Hervé Thizy, concocte en souplesse une cuisine goûteuse à base de produits frais. Nous nous sommes régalés de Saint Jacques rôties au combava. Les poissons du lac viennent directement du pêcheur professionnel de Bourdeau, Parpillon. En douceur, impossible de résister au macaron de framboise et verveine acidulée. On apprécie la décoration contemporaine. Le salon en extérieur pour boire l'apéritif en attendant de passer à table est tentant, il est noyé dans la verdure avec vue sur le lac du Bourget.
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