Résultats Restaurant de cuisine française à Val-d'Isère

MAISON BENOÎT VIDAL

Cuisine française €€€
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Lieu dit Le Fornet, 73150Val-D'Isère, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant gastronomique 2 étoiles à Val-d'Isère réalisant une cuisine pleine de saveur, de texture et de justesse.

Le célèbre chef Benoît Vidal apprécie préparer des plats inspirés de la montagne dans ce charmant chalet d'époque. L'atmosphère nostalgique est perceptible et fusionne avec le cadre chaleureux. La singularité de cette table réside dans l'alliance des traditions passées et contemporaines. La cuisine se caractérise par un contraste entre l'austérité du climat et la délicatesse des saveurs, reflétant ainsi l'authenticité du terroir montagnard local. L'attachement à la région se fait sentir dans les menus, adoptant une approche responsable et tournée vers l'avenir.

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Visité en septembre 2019
le suprême de pigeon mi-fumé de chez l'atelier d'Edmond m'a bien régalé. Vivement recommandé.

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Questions fréquentes :

MAISON BENOÎT VIDAL compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de MAISON BENOÎT VIDAL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MAISON BENOÎT VIDAL

MAISON BENOÎT VIDAL se situe au Lieu dit Le Fornet , 73150 Val-D'Isère
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