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Frédéric Fargeas est Maître Restaurateur, d'où sa formule bistronomique proposée au cœur de Valloire. Une valeur sûre à fréquenter en saison pour partager des plats locaux, comme ce diot de Savoie sauce colporteur, mais aussi des plats plus exotiques. Des produits frais, qui parfois manquent à la carte, mais c'est aussi le jeu d'une bonne cuisine de saison. Une belle carte des vins. Un accueil qui ne se prend pas la tête. Pour les amateurs, les incontournables spécialités fromagères, dont une fondue aux cèpes ou aux truffes.
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Avis des membres sur BISTRONOMIQUE CHEZ FRED
3.9/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Laurent G.
Visité en juillet 2023
Nous avons passé un excellent moment. Je vous conseille les tagliata de bœuf ou le Tigre qui pleure et un mont Tabor en dessert.
Valérie_Régis S.
Visité en juillet 2023
La quantité dans les assiettes est un peu juste. Moelleux au chocolat sec. Decevant.
Martin K.
Visité en juillet 2023
Nice alpine bistro with really friendly staff. The Linguine with sugo is delicious.
Grégoire d.
Visité en mars 2023
Restau bistronomique unique et donc incontournable à Valloire, la qualité de l’ensemble est impressionnante.
On sent un couple de propriétaires aux commandes, lui en cuisine et elle en gestion de salle, de telle sorte que tout est parfait. La qualité du service, le timing, la qualité de la cuisine, la qualité des produits. Tout…
Bref une adresse à recommander et rare en station !
On sent un couple de propriétaires aux commandes, lui en cuisine et elle en gestion de salle, de telle sorte que tout est parfait. La qualité du service, le timing, la qualité de la cuisine, la qualité des produits. Tout…
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Questions fréquentes :
BISTRONOMIQUE CHEZ FRED compte 28 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de BISTRONOMIQUE CHEZ FRED en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BISTRONOMIQUE CHEZ FRED en cliquant ici
BISTRONOMIQUE CHEZ FRED se situe au Avenue de la Vallée-d'Or , 73450 Valloire
Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 23:00
Mercredi
09:00 - 23:00
Jeudi
09:00 - 23:00
Vendredi
09:00 - 23:00
Samedi
09:00 - 23:00
Dimanche
09:00 - 23:00
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Cuisine très correcte.
Je recommande.