L'ESCARNAVÉ - RESTAURANT DU GRAND HÔTEL DE VALLOIRE ET DU GALIBIER
120 couverts et une salle modulable propice aux banquets, le restaurant du Grand Hôtel de Valloire et du Galibier, est tenu par Régine et Gilles Tonone qui y proposent une cuisine traditionnelle et raffinée. La belle salle à manger dorée en forme de rotonde s'ouvre sur la vue des pistes de ski et possède une jolie cheminée où flambe en hiver un beau feu de bois. Peut-être serez-vous tenté par un diot au chou et son fromage de Savoie ? Et par la dégustation d’un bon vin savoyard ? Cocktail et alcools fins sont proposés au bar.
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