MICROBRASSERIE ARTISANALE LA GWAPE
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Brassée dans le vieux village de Valmeinier 1500, la Gwape est une bière artisanale qui mérite que l'on s'y intéresse. D'ailleurs, il est possible d'en découvrir les secrets de fabrication, pour mieux en apprécier la dégustation. Commençons par son nom... Gwape, en patois savoyard, désigne celui boit beaucoup. Bref qui est assoiffé. Chloé et Adrien, les créateurs de cette microbrasserie artisanale, leur propose donc de se désaltérer grâce à leur breuvage 100 % made in Valmeinier et élaboré à partir d'eau du robinet. Les Gwapes se déclinent en blonde (la Mountain Pale Ale), en blanche (l'American Wheat Beer), en ambrée (la Amber Atale) et en Indian Pale Ale (une bière amère). La brasserie accueille volontiers les connaisseurs et les curieux dans un espace taverne convivial, chaleureux et authentique. Les bières peuvent être consommées sur place ou emportées pour les faire découvrir aux amis.
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