Y aller et contacter
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant 3 étoiles proposant une cuisine magnifique et une carte exceptionnelle, un menu surprise et des vins.
Quand vous cherchez à vivre une expérience totale, mariant l'envoûtant parfum des sommets à la délectation culinaire, c'est bien à La Bouitte que vous devez vous rendre. Incontestablement, il s'agit d'un des trésors de la gastronomie française, grâce au talent inégalé de la famille Meilleur. C'est en collaboration avec son fils, Maxime, qui l'a rejoint en 1996, que La Bouitte a atteint les sommets en obtenant les prestigieuses 3 étoiles au Guide Michelin. Vous serez émerveillé par la magnificence de leur cuisine, sublimée par une très belle carte des vins.
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Avis des membres sur LA BOUITTE
4.7/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Béatrice N.
Visité en juin 2023
Une parenthèse au cœur de la Tarentaise. La Famille Meilleur nous accueille comme un retour à la maison. Un service convivial, discret et raffiné. Des goûts de notre belle Savoie avec une envie de revenez y. Ce 10juin restera un souvenir de pur bonheur. A bon entendeur....
Bryan S.
Visité en mai 2023
France
Father René and son Maxime bear a wonderfully apt surname meaning "best". Theirs is an exceptional partnership, a combination of yin and yang that gives expression to the character of the mountain terroir and their own culinary passion. On the yin side, scrupulous attention to produce, such as the herbs and berries that René picks every day. On the yang side, Maxime's energy and inspiration. The result is a cuisine that is "intelligent but intelligible". This is truly a family affair, as mother, daughter, daughter-in-law and son-in-law run the whole operation. Last but not least, in an adjoining chalet, guestrooms and suites done out in the latest in mountain chic await you.
Services
Particularly interesting wine list
American Express credit card
MasterCard credit card
Visa credit card
Credit/debit cards accepted
Parking
Interesting view
Father René and son Maxime bear a wonderfully apt surname meaning "best". Theirs is an exceptional partnership, a combination of yin and yang that gives expression to the character of the mountain terroir and their own culinary passion. On the yin side, scrupulous attention to produce, such as the herbs and berries that René picks every day. On the yang side, Maxime's energy and inspiration. The result is a cuisine that is "intelligent but intelligible". This is truly a family affair, as mother, daughter, daughter-in-law and son-in-law run the whole operation. Last but not least, in an adjoining chalet, guestrooms and suites done out in the latest in mountain chic await you.
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Aruj M.
Visité en mai 2023
The trout was next level. This is a real *** place.
Daniel C.
Visité en avril 2023
Parfait
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Questions fréquentes :
LA BOUITTE compte 37 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA BOUITTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BOUITTE en cliquant ici
LA BOUITTE se situe au Hameau de Saint-Marcel , 73440 Les Belleville
Lundi
Fermé
Mardi
19:15 - 21:00
Mercredi
12:15 - 14:00
et 19:15 - 21:00
Jeudi
12:15 - 14:00
et 19:15 - 21:00
Vendredi
12:15 - 14:00
et 19:15 - 21:00
Samedi
12:15 - 14:00
et 19:15 - 21:00
Dimanche
12:15 - 14:00
et 19:15 - 21:00
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Ce qui m'a dérangé et là c'est mon avis personnel nous n'avions pas les mêmes plats par rapport aux autres tables alors que c'était les mêmes menus.
Côté plats c'était bon sans grande originalité j'ai beaucoup apprécié la pièce de Bœuf, les vins que nous avons eu dans l'accord mets et vins étaient excellents.
Nous avons passé un bon moment dans un cadre magnifique.
Nous aurions dû prendre le menu découverte 8 plats mais là c'est 420 euros c'est vraiment très cher.
Si l'établissement veux remplir sa salle il faudra qu'il revoit sa politique tarifaire
Tout cela est mon avis personnel.