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AU VÉRITABLE GÂTEAU DE SAVOIE

Pâtisserie
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Rue des Prêtres, 73170Yenne, France
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2024
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Découvrez cet artisan chocolatier-pâtissier qui perpétue la tradition du véritable et authentique gâteau de Savoie, léger et savoureux. Pour la petite histoire, le gâteau de Savoie date de 1348, la recette vient de Pierre d'Yenne. Du côté des gâteaux, vous pourrez déguster à pleines dents des pâtisseries anciennes comme la conversation, le national (un gâteau de Savoie aux amandes) ou encore la tomme de Yenne (une meringue avec une crème au beurre nature).

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chanchan008
Visité en août 2018
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A chaque sejour c'est un plaisir de passer et d'acheter un gateau de Savoie ou autre patisserie !
Nous nous sommes rendus dans cette pâtisserie à l'ancienne en étant presque sûrs d'être satisfait, ça a été bien plus encore. La vendeuse connait ce qu'elle vend et elle prend le temps de vous servir, pas comme à la chaine! Il est vrai que le gâteau de Savoie est super mais il ne faut pas oublier de goûter toutes les formidables pâtisseries de cet établisssement. J'ai personnellement un faible pour la tartelette aux noix mais tout est bon! Les pâtes sablées ont le goût de beurre, craquante sans être sèche, la crème au beurre est divine, ceux qui n'aime pas ça n'en ont jamais gouter de la bonne comme dans cette boutique. Il y a même une drôle de tomme de yenne: un méringue fourrée de crème au beurre nature, pour savoir faire ça, faut être un pro! Une boutique perdue dans un petit village où vous ne passerez jamais si vous empruntez la rocade qui évite de traverser le village, ce serai dommage de louper un tel plaisir.

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AU VÉRITABLE GÂTEAU DE SAVOIE se situe au Rue des Prêtres , 73170 Yenne
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