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Grande maison créole à la remarquable créativité et aux saveurs métissées avec des produits frais et locaux.
Dans un site magnifique donnant sur la superbe baie, l'hôtel Plein Soleil, cette grande maison créole tenue par Jean-Christophe, vous propose un restaurant gastronomique qui n'est pas en reste, conçu comme une table d'hôtes. Le chef Rudy Réclair cultive une remarquable créativité et allie les saveurs métissées aux produits frais locaux. Des menus aux mille et une saveurs sans cesse renouvelés, avec, toujours, un choix entre poisson ou viande. Une adresse incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TABLE D'HÔTES DU PLEIN SOLEIL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Seul bémol le parking le point faible...De cet charmant endroit!!
Le cadre paisible, entouré de nature, et la décoration lumineuse au-dessus de nos têtes ajoutaient une touche chaleureuse à l'ambiance.
Nous avons été séduits dès le début par un amuse-bouche délicieux qui a parfaitement lancé le repas. Les plats, de l'entrée au dessert, étaient tout aussi savoureux et joliment présentés.
Les cocktails, servis en même temps que les amuse-bouches, étaient bien dosés et rafraîchissants, apportant une touche festive.
Merci à la serveuse pour ses excellents conseils.
Cependant, le temps d'attente entre les plats était moyen, et nos boissons, commandées en même temps que les plats, n’ont pas été servies sans que nous ayons à les redemander.
De plus, l’un des serveurs manquait de courtoisie.
Enfin, une note pour ceux qui envisagent de s'y rendre : la route pour y arriver est longue et un peu décalée, mais cela en vaut la peine.
L'hôtel, enfoui en pleine nature, est un havre de paix où la beauté du lieu et la qualité des plats compensent largement le trajet.
Au delà du rapport qualité/prix que je trouve correct pour un menu gastronomique, les saveurs sont vraiment au rendez-vous.
Les cuissons de viandes et de poissons sont maîtrisées. Les idées sont innovantes. Les détails sont réfléchis.
Franchement c’est un beau menu fait par un/une passionné/e et ça se sent.
Le lieu quant à lui est très agréable, cosy et ventilé. La vue doit être jolie la journée.
Et le service est discret et professionnel, comme il faut.
Merci pour cette belle découverte et le travail bien fait !