Résultats Cuisine française à FRANÇOIS

LE RESTAURANT DE LA FRÉGATE BLEUE

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L'avis du Petit Futé sur LE RESTAURANT DE LA FRÉGATE BLEUE

Plaque millesim 2020

La Frégate Bleue est située au bord de la piscine de l’hôtel au nom éponyme. Damien, le maître des lieux, a redonné au restaurant ses lettres de noblesse : la décoration a été revue et l’atmosphère est très chaleureuse, surtout le soir avec ses lumières tamisées et colorées. La cuisine se veut résolument créole avec une touche de modernisme qui revisite les recettes traditionnelles de l’île. On aime tout particulièrement la fricassée de lambis, son aubergine farcie et son écrasé d‘igname. Les assiettes sont joliment décorées et le service avenant. A noter que des événements sont régulièrement organisés au restaurant. La Grillade Party du dimanche est très agréable : de 11 h à 23h, c’est un brunch version BBQ avec animations musicales au bord de la piscine. Retrouvez l’actualité sur leur page Facebook.

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Informations et horaires sur LE RESTAURANT DE LA FRÉGATE BLEUE

Ouvert tous les soirs de 18h à 22h. Ouvert le midi uniquement pour les groupes et sur réservation. Menus à 28 € et 30 € (entrée + plat + dessert). Le midi : formule snacking.

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