LE COMPTOIR ND
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C’est dans la boutique du Comptoir des Viandes que Nathanaël Ducteil a installé son restaurant où l’on peut déguster en continu les spécialités revisitées par le talentueux chef martiniquais : hot-dog de lambis, porc local (côte boucanée, kumquat confit, patate douce, cacahuète) ou encore un filet de loup en croûte de palourdes, crème de lentilles. Côté douceurs, mention spéciale pour la patate douce, un moelleux au rhum vieux, ou encore le riz au lait de coco, sorbet « nannan coco », tuile de riz, crumble. Il n’y a que 15 places donc il vaut mieux réserver !
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