RESTAURANT LE KOUD POUSS
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Caché dans un écrin de verdure, ce restaurant gastronomique surplombant l'océan est une divine surprise. Le chef propose une carte simple mais raffinée élaborée à partir de produits frais et locaux : brochettes de gambas panées au coco, Saint-Jacques poêlées caramélisées au gros sirop et mousse de corail avec poêlée de banane jaune ou encore fricassé de ouassous minute façon grand-mère… Tout est bien ficelé : accompagnements, sauces, présentation. Mention spéciale pour l'entremets au chocolat, un sacré koud'cœur ! Le service est très professionnel.
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Avis des membres sur RESTAURANT LE KOUD POUSS
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