2024
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L’un des plus beaux endroits de l’île, de par sa faune et sa flore uniques, notamment un zamana âgé de plus de 250 ans.
Classé parmi les plus beaux endroits de l’île, le site de l'Habitation Céron se distingue par sa faune et sa flore exceptionnelles. Situé aux confins du Prêcheur, le somptueux parc de l’Habitation Céron, labellisé Jardin remarquable en 2015, a été aménagé sur d’anciennes terres agricoles. La visite du jardin est prétexte à une jolie balade, que chacun peut faire à son rythme.
Pendant deux siècles, ce site historique a été dédié à la production de sucre et à la culture du cacao, du café et du manioc.
En 1897, la sucrerie et la vinaigrerie (où la mélasse était transformée en tafia) sont supplantées par une distillerie. Puis l’habitation reste longtemps à l’abandon avant d’être rachetée dans les années 1930 pour y cultiver de la banane. A la fin des années 1980, l'actuelle propriétaire, Laurence Marraud des Grottes, tombe sous le charme de ces lieux séculaires et décide de lui donner une nouvelle impulsion. Elle imagine un circuit mettant en scène la nature et la rivière Céron qui traverse l’habitation, faisant appel aux émotions et aux sens du visiteur : l’ouïe avec le bruit de l’eau, la vue avec cette palette végétale de couleurs, l’odorat et le toucher aussi…
La propriétaire est aussi à l’origine de la relance de la filière cacao en Martinique, fondatrice de la filière Valcaco, destinée à promouvoir le cacao martiniquais. Avec désormais plus de 2 000 cacaoyers en production, Céron produit ses propres tablettes de chocolat. Des balades à cheval accompagnées sont proposées à travers la cacaoyère.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur HABITATION CÉRON
Restaurant. Jardin. Promenades à cheval. Ouvert de 9h30 à 17h tous les jours. Visite du parc 9 € (5 €/enfant).
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Au début du parcours superbe visite.