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Avis LE JARROUSSET - JÉRÔME CAZANAVE Murat

Avis des membres sur LE JARROUSSET - JÉRÔME CAZANAVE

4.7/5

58 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Jean M.

Visité en janvier 2024

Quelle belle découverte ! Le Jarousset est de ces rares adresses capables de transformer un repas en instant magique et envoûtant. Les mets qui nous ont été servis furent des feux d'artifices de saveurs, des compositions audacieuses, subtiles et équilibrées qui traduisent l'intelligence culinaire et la sensibilité d'un grand chef. La sélection de fromages est exceptionnelle par sa qualité. Et que dire de ce Pouilly-Fumé élaboré par Dagueneau, une expérience sensorielle qui vous laisse un souvenir impérissable. Le tout dans un cadre chaleureux et convivial avec le sentiment étrange d’être comme chez un ami de longue date. Il faut dire que la qualité du service et l’amabilité de Jérôme Cazanave et de toute son équipe y sont pour beaucoup. Alors merci infiniment de procurer tant de bonheur et de participer par votre art à rendre ce monde meilleur.

Aline D.

Visité en janvier 2024

Cuisine délicieuse ! Super service! Superbe endroit ! On reviendra!!! Encore.... ????????

Caroline S.

Visité en décembre 2023

A festival of flavours
True to the "Cantalien Tarbais" spirit with a touch that belongs in a unique way to Mr Jerome Cazanave that will share his passion for good food and good wine. A highly recommended venue, with good service, a restaurant with a soul that reflect the owner’s free spirit

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Philippe P.

Visité en décembre 2023

Bonne table. Bon accueil. Un bon moment. Accepte les groupes. MORGAN MG TORPEDO GAHA Incontournable à Murat. Merci encore.

Delphine T.

Visité en novembre 2023

Une expérience culinaire magnifique ! C’est délicieux et la formule entrée plat dessert est parfaite. Je recommande et reviendrai !

Edd C.

Visité en novembre 2023

Si vous en avez entendu parler, franchissez le pas !
Service agréable, rapide, personnel très souriant et qualifié, bref de très bonne qualité. Le chef est même venu nous voir régulièrement pour connaître le déroulé de notre expérience et prendre une partie de notre commande.
Cuisine raffinée et cadre magnifique reflétant la beauté du département du Cantal.

Laure R.

Visité en novembre 2023

Repas plein de saveurs en toute simplicité et personnel adorable, je recommande vivement !

Aurélie B.

Visité en novembre 2023

Une expérience culinaire extraordinaire. Deuxième passage pour nous, et nous avons choisi de faire confiance au chef et à son équipe avec un menu dégustation. Des plats tous plus délicieux les uns que les autres se sont succédés. Les goûts sont incroyables, les produits locaux et de saison. Les visuels sont soignés, le tout est copieux. Nous recommandons cette adresse sans hésiter !
La carte change très régulièrement, c'est très agréable.

Amelie V.

Visité en novembre 2023

Juste parfait !
Un savoir faire sans prétention comme on aime !

Valérie C.

Visité en novembre 2023

Nous y allons depuis de nombreuses années. Toujours aussi bon. Produits locaux sublimés. Un moment de pure douceur. Merci et au plaisir dune prochaine visite.

Alary C.

Visité en octobre 2023

Très bon accueil et repas ainsi que le service

Christian M.

Visité en octobre 2023

Nous avons été accueilli très agréablement dans un cadre chaleureux. Le patron vient à chaque table proposer ses plats. Le personnel est attentionné, sympathique et souriant. Le repas était un délice de l'émulsion de lard aux cornets de Murat. Cuisine savoureuse et raffinée. Tout était au top du top. Nous avons tout aimé. Allez-y en toute confiance

Raymond V.

Visité en octobre 2023

Excellent et convivial.

Gerard L.

Visité en septembre 2023

Malgré un petit contretemps réception, service et qualité du déjeuner au top le chef a assuré Merci

Jacques B.

Visité en septembre 2023

Le repas était excellent (sauf le dessert très décevant pour un tel restaurant), produits de tout premier ordre, la serveuse très sympathique, quand au patron, il a refroidit l'atmosphère par sa réflexion concernant le vin rosé "qui n'est pas un vin et qu'il ne va avec rien" les viticulteurs apprécieront.
le patron est très condescendant et mauvais commerçant, cependant la qualité du repas vaut le détour.

Stéphane M.

Visité en septembre 2023

Cuisine au top et accueil chaleureux !
Vous passerez un très bon moment !
A très bientôt.

Muriel P.

Visité en septembre 2023

Très bon accueil
Personnels très agréables
Excellent cuisinier
Je le recommande

Mireille C.

Visité en septembre 2023

Excellente cuisine et excellent accueil.
Je recommande absolument.

Florence V.

Visité en septembre 2023

Nous avons tout aimé...le lieu,l accueil, la cuisine et la sublime vaisselle.

Paulette C.

Visité en juin 2023

Un excellent restaurant où tout est au top.
Au calme, situé sur les rives d'une rivière,
la cuisine est exceptionnelle de la mise en bouche au dessert avec des produits frais du terroir sur une table décorée avec goût.
Le chef et son personnel sont extrêmement sympathiques, excellent accueil.
Un restaurant vivement recommandé.
Un très bon souvenir de voyage que l'on souhaite renouveler.

A 8.

Visité en juin 2023

L'extérieur du restaurant ne paie pas de mine cependant l'intérieur est chaleureux.
L'apéritif est accompagné de 2 amuse-bouche, un financier au bleu (j'ai aimé l'originalité mais pas mon conjoint) et un biscuit au cantal.
Ensuite une mise en bouche : émulsion aux champignons : je n'ai pas apprécié c'était écœurant.
Sinon belle présentation de table, bon service. C'est le chef qui vient nous faire le service du vin au verre avec explication.
La présentation des plats est bien. Les produits sont frais, de bonne qualité. À la fin on nous offre des cornets de Murat à garnir.
Très grosse carte des vins par contre choix restreint de plats. J'ai eu du mal à choisir quelque chose qui me convienne.
Les prix sont élevés pour le secteur et les quantités sont légères.
Des choses à améliorer, je suis restée sur ma faim. J'en avais entendu parlé et je m'attendais à mieux.

Viviane T.

Visité en mai 2023

Valy la serveuse très agréable et très serviable

Kevin G.

Visité en mai 2023

Excellent repas dans un cadre chaleureux et agréable.
Mention spéciale au service très sympathique et accueillant !

Marie L.

Visité en avril 2023

Toujours très satisfaite de ce lieu

Sébastien P.

Visité en avril 2023

Véritable surprise pour nous!!!! Un menu dégustation avec accord vin juste incroyable.
On sent la passion du cuisinier dans les plats et surtout sa connaissance de tous ses produit qu’il transforme remarquablement bien.
Tous les produits sont en cycle court ce qui permet d’avoir déjà un impact Carbon très bas et aussi une connaissance parfaite des produits régionaux proposés.
Les vins sont juste incroyable, que de belle découverte.
Je recommande autant pour le cadre, la qualité des plats (également les quantités), mais également pour la personnalité des propriétaires.
Budget vraiment raisonnable même sur les conso.

isabelle f.

Visité en avril 2023

Restaurant parfait, du tout fait maison, même le pain
Une carte des vins avec plus de 500 références
Un plateau de fromages, magnifique
S'il vous reste de la place, en plus du dessert servi au menu, ils offrent des cornets de Murat à garnir selon nos goûts
Pensez à réserver

LOMBRET J.

Visité en mars 2023

Excellent restaurant, mets de qualité vraiment bien préparés et parfaitement mis en valeur tous les goûts sont là un vrai plaisir pour les papilles. Pour ne rien gâcher les vins sont aussi de très bons crus. Tant pis pour les calories. Et en plus l'accueil et super sympa et vraiment chaleureux, que voulez-vous de plus...

Nicolas B.

Visité en mars 2023

Un excellent restaurant. Nos papilles furent enchantées le temps d'un repas. Tous les codes du gastro y sont respectés. Mention spéciale à la qualité de l'accueil, de service et au chef cuisinier. Bravo!

Julie C.

Visité en février 2023

Parfait, menu original et décor recherché. Le personnels au petit soin. Nous avons passé un très bon moment avec ma fille avec plein d'idées de recettes à refaire. Merci.