BOUCHERIE CHARCUTERIE CAMBON
Gourmand
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2024
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2024
La boucherie-charcuterie Cambon est l'une des bonnes adresses de Polminhac. La même famille y officie depuis les années 1960. La boucherie fait la part belle à la viande de Salers. Les animaux sont directement achetés dans les exploitations du secteur. Les charcuteries sont un délice ! Mais la maison Cambon est réputée dans toute la France pour ses tripoux. La recette a quelque peu changé pour intégrer des panses de porc et d'agneau. La cuisson se fait pendant une nuit entière.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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BOUCHERIE CHARCUTERIE CAMBON se situe au 27, route nationale , 15800 Polminhac
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