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Restaurant privilégiant des plats maison mettant en avant les produits régionaux et la gastronomie alsacienne.
C’est au cœur de Haguenau, dans un édifice emblématique de la ville, qu’est né la première Ancienne Douane, enseigne qui s'étend aujourd'hui. Privilégiant des plats maison qui mettent en avant les produits régionaux et la gastronomie alsacienne, toutes les recettes sont élaborées à partir de produits frais et locaux. En cuisine, le chef et sa brigade prennent le temps de mitonner des spécialités gourmandes et roboratives, mais feront aussi vibrer vos papilles avec leurs suggestions de saison ou les plats du jour concoctés en fonction du marché. En salle, la décoration reprend celle des classiques winstubs et l'ambiance se veut d'une belle convivialité grâce à un service efficace et souriant.
Avis des membres sur L'ANCIENNE DOUANE
L'attention du personnel était également un point d'amélioration, car ils semblaient plus engagés dans des discussions entre eux que dans la prestation d'un service attentif. Cela a eu un impact négatif sur l'expérience globale.
C'est d'autant plus décevant pour moi, car j'ai une affection particulière pour l'Ancienne Douane de Haguenau, que je trouve normalement très agréable et familiale. Espérons que ces problèmes puissent être résolus, car je suis convaincu que le restaurant a le potentiel de fournir une expérience plus positive à ses clients.
Tarifs un peu élevés
Les desserts sont copieux
Service très bien.
Niveau c'est bon.
Seul défaut, la table ou ont étaient... Très bancale. Ca serai bien de faire un tour des tables pour mettre des cales dessous, en quelques minutes le problème sera réglé ;-)