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Restaurant privilégiant des plats maison mettant en avant les produits régionaux et la gastronomie alsacienne.
C’est au cœur de Haguenau, dans un édifice emblématique de la ville, qu’est né la première Ancienne Douane, enseigne qui s'étend aujourd'hui. Privilégiant des plats maison qui mettent en avant les produits régionaux et la gastronomie alsacienne, toutes les recettes sont élaborées à partir de produits frais et locaux. En cuisine, le chef et sa brigade prennent le temps de mitonner des spécialités gourmandes et roboratives, mais feront aussi vibrer vos papilles avec leurs suggestions de saison ou les plats du jour concoctés en fonction du marché. En salle, la décoration reprend celle des classiques winstubs et l'ambiance se veut d'une belle convivialité grâce à un service efficace et souriant.
Avis des membres sur L'ANCIENNE DOUANE
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Questions fréquentes :
Morceaux de viandes dures et pâtes froides, sauce sans saveur.
La fois d'avant cordons bleu pas cuits , l'assiette a fait trois fois le voyage en cuisine...
Personnel sympa, mais pour "manger" a éviter ...
Nous étions 3 dont une enfant, le menu enfant a été serve en en temps record avant nos plats sans que nous ayons à le demander.
Le restaurant était complet malgré tout service rapide et notre serveuse était particulièrement efficace et sympathique.
Les assiettes sont copieuses.
Une addition en phase nous reviendrons.