Guide de voyage San Bartolo Coyotepec

A 12 kilomètres de Oaxaca, ce village est spécialisé dans la confection de pièces en céramique, à l'aspect noir et brillant, unique au monde. La moitié de sa population se dédie corps et âme à cet art ancestral, dont les techniques de cuisson trouvent leur origine à l'époque préhispanique. Le travail des artisans est ardu, précis et délicat : le labeur est long. L'argile qui sert à confectionner leurs oeuvres est extraite d'une carrière située à quelques kilomètres du village, puis les artisans la nettoient et éliminent les impuretés. Vient ensuite l'étape du modelage, parfois entrecoupée de temps de séchage dans le cas des pièces les plus volumineuses. Puis on la frotte avec du quartz pour la compacter, la brunir et commencer à lui donner ce teint brillant reconnaissable entre tous. Débute alors le travail de ciselage et d'incision des motifs, géométriques à tendance florale. C'est finalement la cuisson qui lui donnera son aspect noir et brillant : on utilise pour cela un four " à deux bouches " : une fois les pièces bien cuites, on bouche les entrées et sorties d'air. Ce processus génère une réaction physique contraire à l'oxydation et produit cette coloration noire ou grisâtre, brillante ou mate (selon le temps de cuisson). Outre les ateliers, on peut aussi découvrir un ample Museo Estatal de Arte Popular en Oaxaca, où sont exposés des exemplaires assez exceptionnels.