L’ancienne appellation de Bahia de la Escondida tient d'une légende : le féroce pirate Andrés Drake, frère du célèbre Francis Drake, décide de larguer les amarres pour se reposer dans une petite baie totalement vierge, proche de l’embouchure du fleuve Colotepec. Bien sûr, il garde un œil observateur vers le large dans l’hypothèse où un galion espagnol viendrait à passer par là... Une semaine auparavant, il avait capturé et fait prisonnière une jeune et jolie indigène mixteca dans le village de Santa María Huatulco. Un petit moment d’égarement permet à la fille de s’échapper. Bonne nageuse, elle regagne le rivage et part se cacher dans la jungle environnante, sans n’être jamais retrouvée : elle devient ainsi la escondida (la cachée), nom qu'elle léguera à la baie. Cet ancien village de pêcheurs a bien grandi, mais est relativement préservé des constructions touristiques massives. C’est la destination privilégiée des voyageurs locaux et internationaux qui sont à la recherche de jolies plages et d'un mode de vie à des prix raisonnables. C’est aussi le rendez-vous des surfeurs, amateurs et professionnels, qui profitent des vagues de la plage Zicatela, où se déroulent chaque année des compétitions de surf de niveau mondial. Ambiance festive tous les jours de la semaine, à l'épreuve des horloges biologiques. Pour ne rien gâcher, la température est de 27 °C de moyenne annuelle, et Puerto Escondido peut se targuer d'avoir 330 jours de soleil garantis… par l’office de tourisme.

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