ISHTABACH
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Ce restaurant d'inspiration kurde propose des shamburak, une pâte garnie de viande ou de légumes que l'on fait cuire au four, une option sur le pouce très appréciée des locaux. Ce sont principalement des recettes de famille, et tout est préparé sur place. Ils n'utilisent que des produits locaux frais du marché Mahaneh Yehuda, ce qui signifie que le menu d'Ishtabach change souvent, en fonction de l'arrivage du jour. Si vous êtes carnivore, laissez-vous tenter par le shamburak assado. Il faut souvent faire la queue et s'armer de patience, mais c'est un régal.
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Avis des membres sur ISHTABACH
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