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Un des piliers de la First Station, qui ne ferme pas pour shabbat, pour notre plus grand bonheur ! On s'y retrouve avec toute la population cool et branchée de la Jérusalem laïque, notamment pour boire un verre de vin en soirée, accoudé au joli bar central. On apprécie l'ambiance bistrot, la sélection des vins en provenance du monde entier, qui accompagnent parfaitement la cuisine inventive des lieux. Le menu change tous les jours, selon les arrivages du marché, mais les carnivores peuvent se réjouir : on aime préparer la viande rouge par ici !
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