MANOU BASHOUK
C’est dans l'allée principale du marché de Mahane Yehuda que vous trouverez cet excellent restaurant libanais, dont la plupart des recettes sont de famille. En effet, le chef utilise depuis bien longtemps le livre de cuisine que lui a légué sa mère... De quoi rendre encore plus sympathiques les patrons libanais-français exilés (Manou et Sophie) qui ont ouvert ce petit restaurant en 2013. Au menu, que de bonnes choses : taboulé libanais, soupe aux lentilles, couscous aux légumes, aubergine au four.. L’accueil est particulièrement chaleureux, même en plein rush !
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