PIZZERIA ET CAETERA
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Un rayon d'Italie en plein cœur de Brioude, au pied de la basilique. Ici, on déguste des pizzas à la pâte fine et croustillante, façon napolitaine. Cette fabrication artisanale s'appuie sur une farine italienne de grande qualité. Le maître pizzaïolo propose pas moins de 25 pizzas de tradition transalpine mais aussi des déclinaisons locales (la truffadette, la brivadoise...). Tous les produits sont frais et si possible bio. On peut également commander une salade ou des pâtes (tagliatelles, gnocchis...). Très probablement la meilleure pizzeria de Brioude.
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