LES 3 PETITS POINTS
Faites confiance au chef qui change de menus tous les jours au gré de ses envies, des produits de saison et de ses élans créatifs.
On pénètre dans une belle salle chaleureuse et intimiste à la fois dans des tons bois et bleu canard. Ici, on fait confiance au chef avec un menu qui change tous les jours, le gage de produits frais et de saison. La cuisine est grande ouverte sur la salle et on voit le chef s'activer aux fourneaux pour nous régaler d'une cuisine raffinée, généreuse et créative, telle que ce velouté de potimarron et pieds de cochon avec ses feuilles de moutarde et poudre de cèpes. Un véritable havre de paix en plein cœur de Brioude avec notamment sa belle terrasse un peu bohème.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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