AUBERGE DE CHANTEUGES
2024
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Une auberge avec terrasse préparant une cuisine traditionnelle généreuse et écoresponsable à base des produits de saison.
Pauline et Gérard vous accueillent dans leur bâtisse en pierre de pays. La terrasse qui donne sur la rivière est propice à la détente avec Jardi’vin les soirs d’été : les plats arrivent par une poulie dans le jardin les pieds dans l’eau ! Des brunchs tous les premiers dimanches du mois. Cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée avec des produits en circuits courts, de saison et des légumes du potager. Le concept va monter en gamme. Les viandes sont transformées sur place en pâtés, terrines et jambon blanc. L'hôtel a obtenu une 3ème étoile en 2024.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUBERGE DE CHANTEUGES
Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 16 € à 28 € (week-end). Formule du midi : 16 € (et 20 €). Accueil des groupes. Terrasse.
Message de la direction
L’ Auberge de Chanteuges est un hôtel-restaurant situé dans un ancien moulin au cœur du village de Chanteuges. Dans son hôtel, il vous propose des chambres avec vue sur la rivière ou sur les calades de Chanteuges et son prieuré du XIIe siècle. Vous avec le choix entre la chambre familiale pouvant accueillir 4 personnes ou celles doubles aux thèmes variés. Quant à son restaurant, une cuisine traditionnelle, authentique et gourmande est concoctée par le chef. Vous pouvez vous installer confortablement en terrasse et déguster des plats élaborés avec des produits frais, de qualité et issus des producteurs locaux. Ceux-ci incluent la blanquette de veau à l’ancienne, le bœuf bourguignon, la tête de veau, le bœuf braisé… Comme dessert, vous pouvez savourer la tarte au citron meringuée, le baba au rhum, le paris-brest… Du vin en accord avec le mets dégusté y est également proposé. Par ailleurs, cet établissement dispose d’une salle de réception pouvant accueillir vos repas de famille, associatifs, séminaires… À noter que l’Auberge de Chanteuges est accessible aux personnes à mobilité réduite. Une belle adresse à découvrir !
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur AUBERGE DE CHANTEUGES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Qu'il est agréable de trouver un établissement qui conjugue simplicité et qualité ; tous les produits sont locaux ou faits maison, jusqu'au pain et à la pâte à tartiner (à se damner !) Terrasse adorable pour petit déjeuner et dîner.
Nous vous recommandons fortement cette auberge pour un séjour au calme, proche de toutes les activités et villages typiques.
Le cadre extérieur (terrasse ombragée d'où on entend la rivière) et les quelques tables sont très charmantes.
La cuisine et le service sont faits avec cœur.
Cela vaut un détour!
N'hésitez pas à visiter le petit village qui mène du restaurant à la très belle abbaye surplombant la nature environnante.
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