COUVENT DE SAN LEANDRO
Dans ce monastère, les clarisses confectionnent de délicieux yemas (sorte de flan à base d’œufs et de sucre) et des tortas de aceite (galette à base de farine de blé, d’huile d’olive et de sésame). On trouve leurs gâteaux dans plusieurs magasins en ville, mais ils sont moins chers au couvent... Ce sera aussi l’occasion de visiter ce couvent dont on appréciera notamment le magnifique retable principal, situé dans son église, une œuvre baroque datée du XVIIIe siècle, réalisée par Duque Cornejo et Felipe Fernández del Castillo.
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