AUBERGE DE CHASSIGNOLLES
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Auberge derrière l'église avec chambres doubles donnant sur la très belle campagne environnante.
Cette auberge derrière l'église propose des chambres doubles qui ont gardé toute leur authenticité avec leurs parquets et boiseries. Toutes donnent sur la très belle campagne environnante. 6 d'entre elles ont une salle de bains attenante, avec douche, toilettes... Côté restaurant, le chef mitonne des petits plats avec des produits venant du jardin et de producteurs voisins. L'auberge dispose d'un grand espace vert situé de l'autre côté de la place. Vous verrez le potager, l'élevage de volaille et le verger garni de fleurs sauvages où vous pourrez vous relaxer !
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Avis des membres sur AUBERGE DE CHASSIGNOLLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
A ce prix pas de mise en bouche..., Des sets de table en papier bas de gamme genre bistro routier à 14€ !
L'entrée : un plat (oui un plat !) avec ....5 radis (cinq !) par personne, du jamais vu ...pas de couverts de service pour la sauce qui est servie dans le même plat ...plat ! Nous on préfère manger à la cantiiine...
Quelle chance d'avoir les doigts de la main pour les compter ces chers radis !
Deuxième entrée......préparez vos papilles ! Deux (!) asperges vertes de 1 cm de diamètre maxi, avec .....trois moitiés de cerises ( bon d'accord..bien mûres !) avec une sauce très bonne au demeurant; et, en accompagnement le pain délicieux à la croûte croustillante qui a relevé le repas ...
Le plat : tranche d'agneau très grasse pour ma compagne accompagnée de deux très petites pommes de terre ratte et quatres fèves, et....7 petits pois .. .la dînette vous dis-je ! Sur une sauce d'épinards bien mal choisie ....en plus d'être insipide.
Allez on passe au dessert : une tarte, heuuuu non, une part de tarte de 4 cm de largeur , elle était bonne , heureusement !!!! J'allais oublié une petite quenelle de crème fraîche ....
Les vins : 96€ les deux bouteilles dont un vin rouge local, qui doit enrichir le vigneron... ou le restaurateur !
Le serveur "depenaillé" dit-on en Auvergne avec une veste de bleu très usagée d'ouvrier du bâtiment ! Sinon bon sommelier..
Et nous avons oublié de demander la provenance du pain qui a, à lui seul, a assuré la tenue du repas....
Nous n'y reviendrons pas....pour dîner !