MONASTERIO DE SAN FRANCISCO * * *
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Entre Cordoue et Séville, non loin des bords du río Genil, cet ancien monastère aux tons blanc et ocre, construit à partir du XVe siècle et ayant appartenu à l’ordre des franciscains, reconverti en hôtel (en 1995), commercialise trente-cinq chambres et suites très confortables (literie douillette de grandes dimensions) et bien tenues, en partait rapport avec ses trois étoiles et son cadre magique. Quatorze d’entre elles détiennent même une baignoire hydromassante. Salons somptueux, patios enchanteurs, corridors, arcades, jardin potager et d’agrément avec piscine extérieure : tout contribue à la superbe du lieu. Tout comme une cuisine innovante et racée, servie en costume dans un patio agréable ou bien dans une salle de réfection des plus nobles. Thon de l’Almadraba, dorade au four et petits légumes de la Vega, confit de canard au vinaigre à la framboise… Du grand art sur toute la ligne et de quoi en mettre plein les mirettes à votre partenaire !
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