THE CANNIBAL
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Cuisine à base de viande à apprécier dans un restaurant cosy à New York.
Un restaurant pour carnivores exigeants. De la viande rouge de qualité bien sûr, mais aussi particulièrement bien préparée et accompagnée de sauce béarnaise, au citron, ou au romarin. Les légumes en accompagnement ne sont pas les parents pauvres de la carte et sont d'ailleurs souvent accompagnés de petit morceaux de viande : brocolis et lardons, choux de Bruxelles et jambon. Quant au cadre, il est très cosy, baigné d'une lumière joliment tamisée, et idéal pour un dîner romantique.
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