Résultats Restaurant cuisine du monde à NEW YORK (MANHATTAN)

BOBO

Cuisines du monde €€€
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181 West 10th St, West Village, New York (Manhattan), États-Unis
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2024
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Cuisine américaine aux influences françaises dans un restaurant avec patio et bibliothèque à Manhattan.

Un restaurant à découvrir pour une grande occasion. L'entrée se fait par une petite porte, et il faut traverser un lounge éclairé à la bougie pour accéder à l'étage supérieur et aux tables. La décoration de l'établissement est à la fois cosy et élégante. En été, un patio très agréable et silencieux est ouvert. Dans l'assiette, des plats à l'influence française évidente (la bibliothèque du restaurant laisse d'ailleurs entrevoir de nombreux ouvrages d'Auguste Escoffier), avec au menu salade niçoise et côte de bœuf à la provençale. Mais ce sont les plats typiques de la cuisine moderne américaine qui sont les plus réussis, et notamment un étonnant risotto aux coquilles Saint-Jacques. En dessert, laissez-vous tenter par la barre chocolatée glacée, faite maison avec du chocolat de la marque française Valrhona.

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fute_19530
Visité en novembre 2019
Quel plaisir de manger dans ce superbe resto à Manhattan!! Décor au top, cuisine exquise… tout était super.

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Questions fréquentes :

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BOBO se situe au 181 West 10th St West Village , New York (Manhattan)
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