BENOIT
Cuisine aux saveurs françaises dans un restaurant new-yorkais du chef Alan Ducasse à Manhattan.
Benoit, c'est le restaurant new-yorkais du chef Alain Ducasse. Entre les quenelles, le poulet rôti, les ris de veau aux champignons, le pâté en croute et les escargots, difficile de faire plus traditionnel ! D'ailleurs, on reproche parfois à Benoit d'être un peu trop français pour les New-Yorkais, qui ont tendance à lui préférer des restaurants légèrement plus américanisés. Mais pour le palais français, tout y est ! La salle rappelle les brasseries bien de chez nous. L'endroit plaît beaucoup à une clientèle de New-Yorkais un peu plus âgés.
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Avis des membres sur BENOIT
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