INDIGO
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Cuisine indienne de qualité et buffet à volonté le midi dans un restaurant près du siège de l'ONU à New York.
La clientèle majoritairement onusienne (le bâtiment de l'ONU est tout proche) à midi et les nombreux autochtones qui viennent y prendre leurs repas sont un gage de qualité pour ce petit Northern Indian Restaurant, calme et raffiné. La cuisine est délicieuse : agneau aux lentilles blanches, indian curry, poulet tandoori (un véritable régal). Formule buffet à midi All you can eat, autrement dit, « buffet à volonté ». Le soir, formule à la carte. Thé, bière ou vin à la bouteille ou au verre (qui coûte le même prix que le repas).
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