GRAND CENTRAL OYSTER BAR
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Le bar à huîtres le plus connu de New York offre un cadre hors du temps, avec son plafond voûté, et des fruits de mer très frais.
Dans la très belle et vaste salle de 1913, cachée au sous-sol de la plus belle gare new-yorkaise, 1 800 clients se pressent chaque jour, pour une consommation annuelle de 1,7 million d’huîtres fraîches ! L'une des meilleures sélections de vins du pays et des arrivages très frais d’huîtres et de poissons : espadon, truite, sole, maquereau, raie, esturgeon, thon, loup, etc. Une atmosphère trépidante à midi, quand les bureaux voisins dégorgent leurs flots de cadres et de secrétaires, et décontractée le soir. Bref, une authentique expérience new-yorkaise.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GRAND CENTRAL OYSTER BAR
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Questions fréquentes :
Des dizaines de variétés d'huîtres mais attention, elles n'ont rien à voir avec celles que l'on trouve en France : plutôt caoutchouteuses, arrière goût pas très agréable il faut aimer.
Le homard du Maine est lui délicieux, bien meilleur que le canadien.
Wine list bien fournie avec plein de bons vins américains ou sudafricains ; bu un excellent viognier de l'Oregon.
Serveurs très sympas.