JEJU NOODLE BAR
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La cuisine coréenne a le vent en poupe à New York ! Récompensé d'une étoile au guide Michelin, ce restaurant propose des ramens (soupes de nouilles japonaise) à la sauce coréenne. L'accent est mis sur les produits de la mer (le nom de l'établissement fait référence à l'île de Jeju, au sud de la Corée), mais les pièces de viande, notamment le bœuf Wagyu, sont préparées à la perfection. Jeju est très prisé (d'où les prix élevés), nous vous conseillons de réserver bien à l'avance ou, si vous avez le temps, de passer mettre votre nom sur la liste le jour-même, on vous appellera dès qu'une table se libérera (ce qui peut prendre plus d'une heure).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JEJU NOODLE BAR
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