JULIEN BOULANGERIE
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Fort de son succès dans le quartier de Park Slope, à Brooklyn, ce boulanger originaire de France a décidé d'ouvrir une seconde adresse dans le très chic Upper East Side. Formé dans une école de pâtisserie à Paris, Julien a travaillé pendant 10 ans avec le chef de renom François Payard, qu'on ne présente plus à New York. Il propose dans ses boulangeries new-yorkaises de délicieuses pâtisseries et viennoiseries artisanales confectionnées avec amour. Que vous soyez plutôt croissant au beurre, macarons ou tartelette à la fraise, vous trouverez votre bonheur !
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