TAIYAKI
Cette glace multicolore dont le cône est en forme de poisson fait se déplacer les foules et inonde les réseaux sociaux depuis quelques années, et à juste titre : c'est une délicieuse merveille qui nous vient tout droit du Japon. Hormis la vanille et le chocolat, la glace se décline dans des saveurs inattendues, comme le matcha et le sésame noir. La pointe du cône est fourrée d'anko, une pâte de haricot rouge typiquement japonaise. C'est surprenant, franchement bon et, pour ne rien gâcher, beau à voir. Le week-end, en été, il y a foule !
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