HECTOR'S CAFE & DINER
Hector's fait partie du paysage du Meatpacking District depuis les années 1950. Avec son décor désuet et ses plats simples et copieux, ce diner est à mille lieues des endroits qui ont fleuri dans le quartier ces dernières années. Les omelettes, burgers, milkshakes et autres pancakes font l'affaire sans être incroyables, le cadre n'a rien de tendance et le service est efficace et rapide. L'expérience, en revanche, est authentiquement new-yorkaise et vaut le détour. La nuit, c'est ici que se retrouvent les fêtards affamés du quartier.
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