UNION SQUARE CAFE
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Restaurant avec une cuisine américaine inventive élaborée par le chef Danny Meyer, l'une des meilleures de Manhattan.
C'est l’une des meilleures cuisines américaines de Manhattan, à en croire les gastronomes. Le décor est sobre, le service irréprochable, et la carte se démarque par son inventivité : canard au citron et à la poire cuite dans le miel, flan d’épinards, filet mignon de thon et aubergines grillées, cailles rôties aux champignons, et un plat du jour qui change quotidiennement. Une étape gastronomique hautement recommandable, gérée de main de maître par le célèbre chef Danny Meyer, auteur du livre à succès Union Square Café Cookbook.
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Avis des membres sur UNION SQUARE CAFE
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