SWEETWATER
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Brunch et cuisine moderne américaine dans un restaurant vintage à New York.
Un très bon établissement dans un lieu chargé d'histoire. Avant d'être un restaurant, l'adresse abritait une taverne où se retrouvaient marins et employés des abattoirs, puis un bar punk. Les propriétaires actuels ont eu la bonne idée de garder les murs et le plafond d'époque. Du vintage, du vrai. Ouvert en 2004, Sweetwater a été l'un des précurseurs de la nouvelle cuisine américaine de Brooklyn. La cuisine s'apparente à de la Comfort food modernisée avec un touche française. A découvrir pour le brunch notamment, même s'il y a souvent de l'attente.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SWEETWATER
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