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Pizza cuite au feu de bois dans un restaurant italien situé sous le Brooklyn Bridge, élue meilleure pizza de New York.
Ce restau italien, installé sous le Brooklyn Bridge, sort tout droit d’un film de Scorsese : tables côte à côte et nappes rouges à carreaux accueillent, dit-on, « la meilleure pizza de la ville ». Zagat, le célèbre guide culinaire américain, l’a élue meilleure pizzeria de NYC pendant 6 années d’affilée. Elles sont cuites au feu de bois, voilà le secret dans leur simplicité. Les Brooklynites appellent l’établissement « Pasty », son nom d’origine (1933). Facile à trouver, c’est la seule pizzeria du coin avec une queue énorme qui se profile dans la rue.
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