MOMO SUSHI SHACK
D'excellents yakitoris dans un restaurant japonais de brochettes à New York.
Un yakitori à Brooklyn, c'est une première, et un preuve de plus du succès de ces restaurants japonais de brochettes. Comme dans tous les yakitoris (« oiseau grillé » en japonais), toutes les préparations sont cuites au barbecue. Les plats se partagent (family style comme l'on dit aux Etats-Unis) et il est conseillé de commander au moins six brochettes pour deux personnes. Végétariens s'abstenir, puisque l'on vient surtout à Momo pour goûter les différents morceaux de viande avec entre autres du cœur de poulet, et de la langue de bœuf.
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