CANNELLE LIC
Bon plan pour apprécier les délicieuses pâtisseries et viennoiseries élaborées par le chef Jean-Claude Perennou à New York.
Ça sent bon la France dans cette boutique où sont vendues de bonnes pâtisseries. Après avoir croqué dans l'éclair au café fondant ou le chausson aux pommes croustillant, vous ne douterez plus : il y a un Français dans les parages ! Cet homme, c'est Jean-Claude Perennou, natif de Bretagne qui a fait ses armes au prestigieux Waldorf Astoria en tant que chef pâtissier. Opéras, mille-feuilles, palmiers, tartes aux fraises, tout y est. Les viennoiseries et le pain, y compris les sandwiches, sont excellents, eux aussi. Allez-y les yeux fermés.
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