HOSTELLERIE DU ROSENMEER
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Hostellerie proposant des chambres cosy aux équipements de qualité, une cuisine inventive et savoureuse du chef
Ici, le service est vraiment de tout premier ordre. Déclinées en trois gammes de prestations, les chambres offrent tout le confort souhaitable et bénéficient d’équipements de qualité. Leurs teintes chaudes et la luminosité en font des refuges cosy. De plus, de certains balcons vous aurez la vue sur le Mont Sainte-Odile. Et puis, il y a la table du chef étoilé Hubert Maetz qui concocte une cuisine inventive et savoureuse. Dans son restaurant gastronomique, on peut se régaler, selon la saison, d'un foie gras de canard servi avec une gelée de pot-au-feu et une confiture de choucroute, suivi par exemple d'une poitrine de pintade rôtie aux morilles et ciboule sauvage et d'un vacherin glacé minute aux pépites de meringue. Dans l'assiette, tout est aussi beau que bon !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur HOSTELLERIE DU ROSENMEER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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