DOMAINE PHILIPPE KIRMANN
Corinne et Philippe Kirmann exploitent 11 hectares de vignobles sur lesquels sont plantés tous les cépages alsaciens. Ils pratiquent les vendanges de façon manuelle et leurs cuvées sont maintenant toutes bio. Le secret d'un bon vin selon eux ? Une connaissance sans faille du terroir qui leur permet d'offrir une plus grande complexité à leurs vins. Leurs cuvées d’exception portent le nom de Baron Kirmann : cet aïeul de la famille (né en 1768 dans une famille de vignerons de Bischoffsheim) a accompli divers exploits qui lui ont valu le titre de baron d’Empire.
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