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Charmant hôtel établi sur une ancienne station de train datant de 1933 à une altitude de 860 mètres dans les vertes collines des monts Iblées, au départ et au croisement de nombreux parcours de randonnée. Tout y est soigné, très bien équipé, et l’accueil impeccable et convivial. Idéalement placé pour profiter des sites baroques environnant comme Ragusa et Noto et des plages de Marzamemi, Capo Passero ou encore Marina di Ragusa, tout en profitant de soirées calmes et fraîches même l’été. Le restaurant est l’un des plus connus des environs et sert avec goût des plats traditionnels, soit rustiques soit plus élaborés. Chaque saison a ses recettes, de la mer à la montagne. Les palais les plus exigeants seront satisfaits avec les spécialités du chef Enzo Mormina. La grande salle vitrée et la terrasse vous accueillent pour un repas de grande qualité.
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